14‏/03‏/2019

طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادى

طريقة عمل البسبوسة

تعد اطباق الحلويات من الاشياء الهامه جدا فى كل بيت وعلى كل سفره وبالاخص خلال شهر رمضان الكريم  , حيث ان طبق الحلويات يعتبر موضع اهتمام لجميع افراد الاسره ,كما ان الحلويات هامه للغايه ايضا بالنسبه للجسم ,فبجانب طعمها اللذيذ فأنها ايضا مفيده لما تقدمه من سعرات حراريه ضروريه لأمداد الجسم بالطاقه اللازمه لحياته اليوميه , فهى تساعد الاطفال على النمو بصوره صحيه وتساعد ايضا على التركز والحفظ بشكل جيد  لما تقدمه من عناصر غذائيه هامه للمخ , احد اهم تلك الحلويات هو موضوعنا اليوم الا وهى البسبوسة , تعتبر البسبوسة مصدر جيدا للعديد من العناصر الغذائيه الهامه لجميع افراد الاسره ,ف بجانب طعم البسبوسة اللذيذ فان البسبوسة  ايضا سهله التحضير للغايه ,حيث يمكنك بكل سهوله تحضير البسبوسة خلال نصف ساعه على الاكثر ,وهناك عده أشكال وطرق لعمل البسبوسة  مثل البسبوسة  بالقشطه والبسبوسة بالشيكولاتة,من خلال هذا الموضوع ستتمكنين جميلتى حواء من عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادى بأسهل طريقه وبألذ واشهى طعم .

مكونات البسبوسة بجوز الهند والزبادى

  • 1 كوب سكر
  • 1 علبة قشطة او زبادى
  • 1 كوب جوز هند مبشور
  • 1 كوب دقيق سميد ناعم
  • نصف كوب دقيق قمح او ذره
  • 1 ملعقة بيكنج بودر كبيره
  • 1 ملعقة صغيره فانيلا
  • 1 ملعقة كبيره قرفه

مكونات قطر البسبوسة  بجوز الهند والزبادى

  • 3 كوب سكر
  • 2 كوب ماء
  • 1 ملعقه عصير ليمون طبيعى
  • 1 ملعقه ماء ورد صغيره

طريقه عمل البسبوسة بجوز الهند والزبادى

قومى بأضافه جميع المكونات  فى وعاء عميق واخلطيهم جيدا حتى تحصلى على عجينه البسبوسة  ناعمه وتامه الامتزاج.
قومى بدهان صينيه مناسبه بطبقه خفيفه من الزيت حتى تلتصق البسبوسة  فى الصينيه عند الطهو.
قومى بتوزيع العجينه داخل الصينيه بشكل متساو وادخليها الى الفرن بدرجه حراره متوسطه لمده 45 دقيقه او حتى تمام النضج.
بعد نضح البسبوسة  واخراجها من الفرن قومى بتوزيع القطر بعد ان قمتى بتحضره واحرصى ان يكون القطر قد برد تماما قبل توزيعه على سطح البسبوسة .
يمكنك وضع بعض المكسرات مع قليل من جوز الهند على سطحها على سبيل التزيين.